Планирование питания

Меню на 2000 ккал в день: пример с граммами и КБЖУ

Автор: Редакция ЕдаПро. Редактор: Редакция ЕдаПро. .

2000 ккал — это поддержание веса для многих женщин с умеренной активностью и мягкое снижение для многих мужчин. Ниже — пример дня на 2000 ккал из обычных продуктов, с граммами, белками, жирами и углеводами, и подсказки, как подстроить его под свою норму.

Запечённая скумбрия с рисом на тарелке

Кому подходит 2000 ккал

Одна и та же цифра для разных людей означает разное. Вот что даёт калькулятор калорий для нескольких примеров:

КтоЦельНорма
Женщина 30 лет, 168 см, 65 кг, умеренная активностьПоддержание2150 ккал
Женщина 35 лет, 170 см, 80 кг, лёгкая активностьСнижение1900 ккал
Мужчина 40 лет, 178 см, 95 кг, лёгкая активностьСнижение1950 ккал
Мужчина 30 лет, 180 см, 80 кг, умеренная активностьПоддержание2750 ккал

Если ваша норма отличается на 100–200 ккал — меню всё равно подойдёт, ниже показано, что убрать или добавить.

Меню на день

Калорийность и КБЖУ посчитаны по справочнику продуктов ЕдаПро. Крупы — в сухом виде, мясо и рыба — в готовом.

ПриёмЧто едимКкалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
ЗавтракГеркулес 60 г, молоко 2,5 % 200 мл, ягоды 100 г, 2 яйца529282255
ОбедБулгур 80 г (сухой), индейка 150 г, овощи 250 г, масло 10 г644561661
ПерекусГреческий йогурт 200 г, банан, орехи 15 г318201231
УжинРис 55 г (сухой), лосось 130 г, брокколи 200 г525381757
Итого201514267204

Доли энергии: белок — 28 %, жиры — 30 %, углеводы — 40 %. Жиры — на верхней границе рекомендации ВОЗ (не больше 30 % энергии); если хотите меньше, уберите часть орехов. Овощей и фруктов в меню 650 г — больше рекомендованных ВОЗ 400 г.

Как подогнать под свою норму

ЗаменаКкал
Минус ложка масла (10 г)−90
Плюс хлеб 40 г+92
Плюс 30 г сухой крупы+103
Плюс сыр 35 % 30 г+90

Белок и овощи лучше не трогать: меняйте масло, хлеб, крупу и сыр. Если своей нормы вы пока не знаете, сначала рассчитайте КБЖУ — от неё зависит, что убрать или добавить. Чем заменить мясо и рыбу без потери белка — в статье белковые продукты.

Как готовить без лишней возни

  1. Сварите крупы на 2–3 дня сразу и храните в контейнерах.
  2. Запеките индейку и рыбу на противне за один заход.
  3. Овощи для салата нарежьте вечером, масло добавляйте перед едой — так проще отмерить ложку.

Если нужно меню на всю неделю со списком покупок, посмотрите готовые примеры на 1500 и 1800 ккал или статью как составить меню на неделю.

Частые вопросы

Можно ли похудеть на 2000 ккал?

Да, если ваша норма поддержания выше 2000 ккал — это зависит от веса, роста, возраста и активности. Проверьте в калькуляторе нормы калорий, а как она делится на белки, жиры и углеводы — в статье норма КБЖУ в день.

Обязательно ли есть 4 раза в день?

Нет. Перекус можно добавить к обеду или ужину. Важна калорийность за день.

Чем заменить лосось?

Скумбрией, форелью или белой рыбой. Белая рыба легче, поэтому к ней можно добавить ложку масла.

Источники

  1. ВОЗ. Здоровое питание: информационный бюллетень
  2. Роспотребнадзор. МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»
  3. Mifflin M. D. и соавт. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr, 1990
  4. Leidy H. J. и соавт. The role of protein in weight loss and maintenance. Am J Clin Nutr, 2015