Перекусы для похудения: 9 вариантов до 250 ккал
Автор: Редакция ЕдаПро. Редактор: Редакция ЕдаПро. .
Перекус помогает худеть, если он запланирован, укладывается примерно в 10 % дневной нормы и в нём есть белок или клетчатка. Тогда он снимает сильный голод перед следующим приёмом пищи. Мешает перекус, когда он случайный: печенье к чаю, сладкий кофе, «пару орешков» несколько раз за день. Ниже — таблица вариантов с калориями и белком.

Нужны ли перекусы вообще
Строгого правила нет. В обзоре 2016 года в Advances in Nutrition авторы пришли к выводу, что влияние перекусов на вес зависит в первую очередь от того, что именно и сколько человек ест, а не от самого факта перекуса. Перекус с белком и клетчаткой лучше насыщает, чем сладкое и выпечка той же калорийности.
Практически перекус полезен, если между приёмами пищи больше 4–5 часов или вы приходите на ужин настолько голодным, что съедаете вдвое больше. Если вам комфортно без него — можно обходиться тремя приёмами пищи.
Сколько калорий на перекус
В планах ЕдаПро на перекус отводится около 10 % дневной калорийности, ещё 90 % — завтрак, обед и ужин. Например, при норме 1700 ккал для снижения веса перекус — это около 170 ккал. Если перекусов два, делите эти калории пополам или чуть уменьшайте основные приёмы.
Свою норму можно посчитать в калькуляторе калорий — он сразу распределит её по приёмам пищи.
9 перекусов с подсчётом калорий
Калорийность и белок посчитаны по справочнику продуктов ЕдаПро. Последний столбец — доля калорий из белка: чем она выше, тем сытнее обычно перекус.
| Перекус | Ккал | Белок, г | Калорий из белка |
|---|---|---|---|
| Творог 5 % 150 г + ягоды 100 г | 223 | 27 | 48 % |
| Греческий йогурт 2 % 200 г + яблоко | 188 | 16 | 35 % |
| 2 яйца + огурец 150 г | 195 | 15 | 31 % |
| 2 хлебца + сыр 35 % 20 г + помидор | 148 | 8 | 23 % |
| Ряженка 4 % 250 г | 190 | 7 | 15 % |
| Яблоко + орехи 15 г | 146 | 3 | 9 % |
| Банан + натуральный йогурт 150 г | 186 | 8 | 18 % |
| Протеиновый батончик 40 г | 150 | 15 | 39 % |
| Хлеб зерновой 30 г + тунец консервированный 60 г + огурец | 144 | 17 | 46 % |
Ориентируйтесь на первые строки: творог, йогурт, яйца — в них много белка при умеренной калорийности. Фрукт с орехами вкусный, но белка в нём мало, и он насыщает на меньшее время.
Перекусы, которые мешают худеть
- Орехи «без счёта». 100 г орехов — около 600 ккал. Горсть легко превращается в 50–60 г.
- Сладкие напитки и кофе с сиропом. Калории в жидком виде почти не насыщают.
- Батончики «фитнес» с сахаром. Читайте состав: если первым идёт сахар или сироп, это десерт.
- Сухофрукты горстями. Это полезный продукт, но калорийность у него в 4–5 раз выше, чем у свежих фруктов.
Как сделать перекусы привычкой
- Решите заранее, будет ли перекус и во сколько. Случайные перекусы чаще всего и ломают дефицит.
- Держите под рукой 2–3 «безопасных» варианта: йогурт, яйца, фрукт.
- Ешьте сидя, а не на ходу. Так проще заметить насыщение.
- Если тянет на сладкое после обеда, проверьте, хватает ли белка и овощей в обеде.
Частые вопросы
Можно ли перекусывать вечером?
Да, если перекус входит в дневную норму. Время приёма пищи на похудение влияет гораздо меньше, чем калорийность за день. Подробнее — в статье что есть на ужин при похудении.
Фрукты на перекус — это хорошо?
Да, особенно в паре с белком: яблоко и йогурт насыщают лучше, чем яблоко в одиночку.
Сколько перекусов в день можно?
Столько, сколько удобно, если общая калорийность в норме. Обычно хватает одного-двух.
Источники
- Njike V. Y. и соавт. Snack food, satiety, and weight. Adv Nutr, 2016
- Leidy H. J. и соавт. The role of protein in weight loss and maintenance. Am J Clin Nutr, 2015
- ВОЗ. Здоровое питание: информационный бюллетень
- Роспотребнадзор. МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»